Restaurant Manager

Lestari Sumber Abadi · 📍 Pekanbaru, Riau · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Lestari Sumber Abadi adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan berbagai outlet restoran yang tersebar di seluruh Indonesia. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru, Riau.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran kami, serta memastikan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan memastikan kualitas layanan yang tinggi.

Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, kemampuan manajerial yang kuat, dan pengalaman di bidang restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas makanan dan layanan pelanggan.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Melatih dan mengembangkan tim untuk meningkatkan kinerja dan moral.
  • Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk mencapai efisiensi operasional.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
  • Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan secara berkala.
  • Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi lainnya yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.</li><li>Kemampuan berorganisasi dan manajemen waktu yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai pihak.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk memotivasi dan mengembangkan tim.</li><li>Kemampuan untuk mengelola keuangan restoran dan mencapai target keuntungan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    A
    Asindo Berkat Sentosa

    Kitchen Crew Batam (Tiban)

    📍 Batam Kota, Kepulauan Riau
    Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 per month
    B
    Ben Line Agencies

    Husbandary Coordinator

    📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
    nego
    P
    PT Duta Ekspresi

    (Hybrid) Server

    📍 Solo, Jawa Tengah
    nego
    C
    CV Tunas Sumber

    Head Chef

    📍 Serang, Banten
    Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month
    P
    PT Cakrawala Langit

    (Remote) Line Cook

    📍 Lamongan, Jawa Timur
    Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    H
    Hotel Putri Fashion

    Butler

    📍 Pontianak, Lainnya
    Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month