Head Chef
PT Oryza Cakrawala · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Oryza Cakrawala sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk mencapai potensi penuh Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur dan staf koki.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf koki.,Mengawasi kinerja dapur dan memastikan efisiensi operasional.,Menghadiri acara-acara dan acara khusus untuk mempromosikan restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas tugas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang